sábado, 22 de diciembre de 2007

Callia Alta - Shiraz Malbec 2006


Indudablemente los vinos Callia sorprenden a aquellos que jamas los han bebido.
Este un bi varietal muy frutado y equilibrado, no es muy acido y deja una agradable sensacion en la boca luego de tragarlo, que persiste durante unos segundos desarrollando sabores muy sutiles y volatiles. Callia es de origen Sanjuanino, y es posible captar en sus vinos una personalidad diferente a los de mendocinos, y son una muy buena expresion de la capacidad de sus suelos y sus frutos. Tienen un futuro que valdra la pena acompañar bebiendo año a año de vez en cuando unas botellitas. Salud!

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