Humberto Canale - Merlot 2004 partida limitada

Este tesoro es un atento regalo de cumpleaños que Marian Lorenzo me hizo y trajo a casa la noche de fiesta. Al descorchar la botella automaticamente el ambiente se lleno de un perfume intenso y dulce.
Este vino Merlot 2004 para la edicion limitada de Les vins du Club parece ser para entendidos y gourmets. Lo hemos disfrutado y recuerdo su sabor profundo, de gran calidad, y el suave dulzor que fue desarrollando en botella, muy interesante.

Callia Alta - Shiraz Malbec 2006

Indudablemente los vinos Callia sorprenden a aquellos que jamas los han bebido.
Este un bi varietal muy frutado y equilibrado, no es muy acido y deja una agradable sensacion en la boca luego de tragarlo, que persiste durante unos segundos desarrollando sabores muy sutiles y volatiles. Callia es de origen Sanjuanino, y es posible captar en sus vinos una personalidad diferente a los de mendocinos, y son una muy buena expresion de la capacidad de sus suelos y sus frutos. Tienen un futuro que valdra la pena acompañar bebiendo año a año de vez en cuando unas botellitas. Salud!

Casillero del Diablo - Reserva 2006 Cabernet Sauvignon

Este es para mi uno de mis vinos preferidos, muy frutado y de una sutileza muy personal.
Tiene el sabor y las sensaciones que busco cuando pruebo un vino, y debido a su alta calidad ha recibido siempre premios internacionales. Es el vino emblema de bodegas Concha y Toro.
Traje algunas botellas de Chile y lamento no haber podido traer mas, es un gran vino para beber comenzando un gran año. Su precio es alrededor de 6 dolares en origen, aqui se puede conseguir a unos 28 pesos quizas. Vale cada peso invertido.

Botellas vacias

Aqui nuevamente!, despues de unas semanas se han acumulado algunas botellas que voy a publicar. Este es un resumen de lo bebido en compania de amigos, amigas, amantes, quien sabe, o en la soledad misma. Con musica, sin musica, entre sahumerios o afuera en el patio de madrugada.
La metodologia de juntar todas las botellas en un rincon y la secuencia narrativa como actividad post beber, -acumular/analizar- , remite mas a la sensacion de con quien o como o donde se bebe en detrimento la descripcion enologica propiamente dicha. Pero esto es un simple blog de un bebedor aficionado nomas, asi que disfruten conmigo este recorrido.