domingo, 11 de noviembre de 2007

Finca Beltrán Duo Tempranillo-Malbec 2006


Este vino acompaña a menudo las comidas en casa y juega para volverse un clasico.
Ahora con un nuevo diseño en su etiqueta, Este bi-varietal Cabernet Sauvignon - Syrah elaborado por Familia Zucchardi en la provincia de Mendoza, nos entrega un sabor equilibrado gracias las uvas de calidad y una cuidada elaboración. Su relación de precio con respecto a su calidad es tan equilibrado como sus aromas, acidez y
se lleva bien con la mayoria de nuestras comidas criollas. Yo lo encontre hace unas semanas que fue muy bien con una ensalada de rúcula, radicheta y tomate, con una vinagreta de balsamico, vinagre de vino especiado que traje de Colón Entre Rios el año pasado, un toque de ajo y buen aceite de maiz. Creo que la acidez de la vinagreta me permitió apreciar una caracteristica sedosa que limpió y mantuvo el final en boca durante unos instantes muy placenteros.
Pruebenlo. Cada botella ronda los $7,50. Esta linea de bi-varietales se completa con Sauvignon Blanc - Chenin y Cabernet-Merlot.

2 comentarios:

luiza futuro dijo...

Hoy bebi este vino, vivo en Porto Alegre y un argentino amigo de mi madre le dio como relago. Super super bueno!

Carlos Jaime dijo...

Fue un Tempranillo-Malbec o un Syrah-CS ?